De cor rosada pálida e marcado por notas frutadas. As sensações aromáticas são realçadas e intensas, em conjunto com uma boa acidez, originam um vinho com um final cheio, mineral e fresco.
Produzido a partir da casta Syrah em 85% proveniente de vinhas localizadas na Península de Setúbal. Após uma cuidadosa amostragem da uva nas vinhas, as datas de vindima são marcadas. A uva entra na adega, é refrigerada e suavemente prensada; o mosto obtido fermenta a baixas temperaturas (10 - 12ºC) conseguindo-se assim uma fermentação muito lenta visando a preservação dos aromas primários da casta. Após o loteamento procede-se a estabilização proteica e tartárica, seguida de filtração.
