Intenso na cor e nos aromas de frutos encarnados.Os sabores sentidos são idênticos aos aromas e combinam-se com uma sensação de boca cheia e muito suave.
Vinho produzido com uvas próprias das três das mais emblemáticas castas do Alentejo, Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira. Vinificadas em separado na moderna adega da Quinta do Carmo em Estremoz são fermentadas em cubas de inox com controlo de temperatura. Após ligeira maceração pós fermentativa, iniciam um estágio em depósitos de cimento procedendo-se ao loteamento entre castas com o intuito de se produzir um vinho com vincado cariz alentejano, moderno e jovem.