De cor amarela pálida e brilhante, apresenta aromas frescos e delicados de flores e citrinos, enriquecidos por notas de maçã, pêssego e uma subtil mineralidade. Na boca é leve, equilibrado e refrescante, com acidez harmoniosa e um final fresco, elegante e agradável.
O Catarina Low Alcohol dá continuidade ao legado do icónico Catarina, lançado em 1981, combinando tradição e inovação. Reflete a adaptação da Bacalhôa às novas tendências de consumo, mantendo a identidade, a qualidade e o espírito pioneiro que sempre caracterizaram este vinho.