De cor âmbar escura, com reflexos dourados e esverdeados, este Moscatel apresenta aromas e sabores a doce de laranja amarga, “marmelade”, “rancio”, aguardente velhíssima, chá, tâmaras, figo de calda, avelã , mel e “vinagrinho”. Equilibrio espantoso entre doçura, acidez e amargo com uma sensação refrescante na boca. Suave, longuíssimo, único.
A história começa nas uvas da casta Moscatel de Setúbal da nossa vinha Serra da Ursa localizada nas colinas do sopé da Arrábida. Este é o “terroir” de excelência dos grandes generosos da DO Setúbal. A vindima finalizou-se na quinta-feira dia 27 de Outubro de 1983.Decidimos agora, passados 40 anos, engarrafar do mesmo vinho original uma edição limitada de 200 garrafas de 0,5L. O futuro dirá quando será o próximo engarrafamento desta colheita extraordinária.
