De cor rubi, possui uma boa estrutura aromática onde as notas de fruta, bem presentes, se conjugam com suaves nuances de tosta conseguindo-se um vinho fresco e muito elegante.
As vinhas de Touriga Nacional e Tinta Roriz utilizadas para a produção do Aliança Dão Tinto 2019 apresentaram equilíbrio de produção, o que permitiu produzir um vinho com boa cor e complexidade aromática e com muita elegância o que o torna , tal como a maioria dos vinhos desta colheita, muito gastronómico. Possui um bom volume de boca, taninos muito suaves, boa persistência e elegante frescura que lhe conferem uma enorme capacidade gastronómica.