Quinta dos Quatro Ventos Grande Reserva 1
Quinta dos Quatro Ventos Grande Reserva 1

Quinta dos Quatro Ventos Grande Reserva 2017

Características
Quinta dos Quatro Ventos Grande Reserva 1
Nota de prova

Cor granada muito concentrada. Aroma a frutos vermelhos muito evidentes com suaves nuances de tabaco e chocolate preto. Na boca o ataque é suave com notas frutadas e tostadas. O grande enfase nesta colheita é precisamente a frescura com que este vinho se apresenta bem como o equilíbrio que denota. Por isso é fresco e equilibrado. Estruturado mas elegante. Muito persistente.

A colheita de 2017 foi excepcional na região do Douro e muito especifícamente na Quinta dos Quatro Ventos. O equilíbrio entre pluviosidade e temperatura ao longo do ano permitiu a obtenção de uvas de elevada qualidade das variedades Touriga Nacional e Touriga Franca dando azo a vinhos muito frescos e equilibrados. Colheita manual com triagem selectiva seguida de maceração a frio durante 5 dias e vinificação em lagar de inox. Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês e russo.

Características Avaliações0
Região Douro
Castas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Tipo de Vinho Tinto
Capacidade 75cl
Grau 14%
Estágio 14 meses em barricas novas de carvalho francês (75%) e russo (25%)
Gastronomia Ideal para acompanhar com carnes de caça, carnes grelhadas e assados.
Temperatura de Serviço 16ºC - 18ºC
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