Cor amarelo pálida com reflexos esverdeados. No aroma é frutado com nuances de frutos tropicais e notas limonadas. Na boca é fresco, intenso e complexo.
O Aliança Bairrada Reserva Branco 2023 é elaborado a partir de uvas das castas Maria Gomes e Bical que são as castas brancas mais comuns da região da Bairrada. Durante a vinificação, existe uma maceração pelicular durante 12 horas, seguida de fermentação alcoólica a 16ºC, aproveitando-se apenas o mosto lágrima mais puro.