Bacalhôa Verdelho 1
Bacalhôa Verdelho 1

Bacalhôa Verdelho 2023

Características
Bacalhôa Verdelho 1
Nota de prova

Cor amarelo palha, com laivos esverdeados, aromas complexos revelando notas florais e de frutas tropicais, numa boca elegante e de grande profundidade com uma estrutura e corpo forte.

Produzido com uvas da casta Verdelho plantadas nas planícies das Faias na Península de Setúbal. A colheita deste ano apresenta-se com uma acidez natural bem presente, muito floral, mineral e aromático devido às condições climáticas desta colheita, com maturações da uva muito lentas que favorecem sempre a qualidade dos vinhos brancos. Este vinho branco fermentou lentamente e estagiou nas suas borras finas durante 6 meses, conferindo-lhe untuosidade e longo final de boca. O Verdelho dá aos vinhos aromas de frutos tropicais e de especiarias.

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Região Península de Setúbal
Castas Verdelho
Tipo de Vinho Branco
Capacidade 75cl
Grau 14,0%
Gastronomia Bom acompanhante de sopas e pratos de peixe, e mesmo de pratos leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas dado o seu corpo e complexidade aromática.
Temperatura de Serviço 10ºC - 12ºC
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